Quali sono i cibi peggiori per la salute mentale?
Sono convinto che la salute mentale sia la crisi sanitaria più importante di questo secolo. Problemi come l’ansia (per il 28% della popolazione italiana), la depressione, gli attacchi di panico e, naturalmente, i problemi legati all’invecchiamento nella società moderna aumentano di anno in anno, con pochissimo dialogo pratico su come curarli o prevenirli.
Come possiamo prevenire e curare questi problemi?
Una visione olistica della salute riconosce come la salute fisica e quella mentale siano indivisibili. Lo stress mentale e i traumi hanno un effetto importante sulla salute fisica e la salute fisica ha un effetto altrettanto potente sulla mente.
In situazioni di stress e di trauma psicologico, un supporto professionale può essere indispensabile e tutti sono incoraggiati a cercarlo quando è necessario. Allo stesso tempo, ognuno ha il potere di migliorare la propria salute e di accelerare il processo di guarigione.
Quali sono dunque le basi della salute fisica, e quindi anche della salute mentale?
Dieta e stile di vita
Sono le basi del metodo macrobiotico e le aree della vita su cui abbiamo maggiore controllo e libertà. Questo mercoledì esploreremo il metodo macrobiotico e il suo rapporto con i più comuni problemi di salute mentale, soprattutto ansia, depressione e attacchi di panico. Il corso include un nuovo Ebook su questo argomento, poiché è troppo complesso da trattare in una sola lezione serale.
Con questo messaggio, vorrei sottolineare come si siano verificati enormi cambiamenti nell’alimentazione insieme all’aumento di tutti i tipi di malattie gravi, compresa la salute mentale. Trovo queste statistiche sorprendenti, ed è altrettanto sorprendente quanto poco se ne parli.
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Quali sono dunque gli alimenti peggiori?
- Gli alimenti che non sono realmente tali (lo zucchero, ad esempio, è una sostanza chimica)
- Le sostanze chimiche presenti negli alimenti a causa della moderna agricoltura industriale
- I grassi saturi presenti in carne, formaggio, uova e latticini. Questi alimenti di per sé non sono necessariamente cattivi o da evitare, ma come mostra il grafico, la maggior parte di noi ha mangiato enormi quantità di questi alimenti e ha depositi e accumuli di grasso in profondità nel corpo e nel sistema nervoso, che andranno solo peggiorando se ne consumiamo di più.
L’esperienza che ho maturato lavorando con migliaia di persone negli ultimi cinquant’anni è che i problemi di salute mentale migliorano significativamente con il miglioramento della salute fisica e che, la comprensione specifica di come ogni organo corrisponde a un’emozione e a uno stato mentale, ci permette di concentrarci direttamente sul miglioramento di specifici tipi di malattie mentali e squilibri emotivi.
Come punto di partenza, tutti dovrebbero evitare lo zucchero e i cibi molto dolci e ridurre significativamente gli alimenti ricchi di grassi saturi. Sarà un passo importante verso la salute mentale a lungo termine.
Spero che possiate unirvi a noi mercoledì sera* e condividere la vostra riflessione (e l’ebook) con amici e familiari.
Martin
*Se non potete essere presenti, vi verrà inviata la registrazione della lezione e il libro (e-book).
Lezione di mercoledì 31 luglio: SALUTE MENTALE CON E-BOOK DI MARTIN HALSEY
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