Martin Halsey – nutrizione e macrobiotica: formazione, consulenze e terapia alimentare
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La ricerca del benessere e la centralità della dieta
Martin Halsey dal ’94 si impegna a diffondere la cultura dell’alimentazione e filosofia macrobiotica in Italia.
L’esperienza e il costante aggiornamento sono alle fondamenta di diversi programmi e corsi che affronta con serietà e rigore il legame che corre tra ciò che mangiamo e lo stato di benessere del nostro organismo.
La terapia alimentare è l’ambito di riferimento e, grazie delle competenze maturate, offre un contributo in termini di formazione e consulenza.
Offriamo corsi di vari livelli: amatoriali o per principianti,
chi vuole migliorare la salute (personale e della famiglia) e l’evoluzione personale,
webinar a tema,
corsi di aggiornamento
corsi per diventare consulente macrobiotico
Il confronto con un consulente macrobiotico e la formazione
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La macrobiotica: cos’è? E come migliora il benessere?
Formalizzata da Georges Ohsawa al termine del secondo conflitto mondiale, la macrobiotica è una pratica alimentare ispirata dalla medicina orientale di derivazione Taoista.
La definizione della dieta muove dal principio di equilibrio fra Yin e Yang, forze opposte e complementari dell’universo.
L’applicazione di questa pratica prevede la definizione di una dieta personalizzata in cui sono prediletti i prodotti di origine vegetale e vengono sconsigliati quelli derivanti da lavorazioni industriali che sono, di per sé, in netta contrapposizione con l’equilibrio del cosmo.
Oggi è possibile usufruire di un pacchetto di corsi online per operatori olistici e per chiunque voglia avvicinarsi e approfondire la terapia alimentare e la cucina macrobiotica in modo rigoroso.
Lezioni a tema in diretta: trattano argomenti specifici: salute, cucina, rimedi, filosofia macrobiotica , attualità con insegnanti e esperti da tutto il mondo. Formazione valida per conseguire il Diploma
La Sana Gola è attiva dal 1995 per la diffusione di uno stile alimentare sano, equilibrato e delizioso.
La nuova sede operativa della scuola è a Bergamo sotto la direzione di Laura Castoldi.
Le consulenze alimentari mirano esattamente a creare un programma personalizzato a seconda degli obiettivi e delle peculiarità del paziente.
La Terapia alimentare e la medicina convenzionale
La macrobiotica può dare beneficio sia come prevenzione sia per risolvere problemi di salute, oltre che per il controllo del peso e in caso di patologie di vario genere, anche di tumori e altre malattie degenerative.
Tuttavia, è bene chiarire che questa non vuole sostituirsi alle cure mediche, ma offrirsi come supporto complementare alla medicina tradizionale per aiutare i pazienti a sopportare meglio le cure e a migliorarne l’efficacia. Inoltre, la dieta accelera la ripresa una volta terminate le terapie e cerca di ridurre al minimo la possibilità di incorrere in recidive.
Questo può avvenire adottando delle abitudini alimentari che, con gli opportuni aggiustamenti, possono accompagnarci per tutta la vita e soprattutto possono aiutarci a modificare in meglio il nostro stile di vita e raggiungere un maggiore benessere.
La formazione di operatori olistici e consulenti macrobiotici
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Va da sé che per definire una dieta equilibrata e capace di offrire il corretto contributo nutrizionale è fondamentale avere conoscenze profonde in macrobiotica come sull’organismo.
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L’idea di creare una figura di Operatore Olistico ad indirizzo nutrizionale, nasce per sopperire alla mancanza di figure di riferimento nell'ambito dell'alimentazione naturale e macrobiotica.
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Nel corso degli anni questo percorso formativo è stato riconosciuto dalla Regione Lombardia (n. di iscr. 742 del 19/12/2012). è iscritto all'elenco nazionale S.I.A.F. Italia per l'inserimento dei propri studenti nel registro professionale degli operatori olistici con codice SC 210/15.
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Le consulenze e i programmi per la tua dieta macrobiotica
Oltre alla formazione degli operatori olistici, garantiamo in prima persona un servizio di consulenza alimentare in accordo con i principi della Medicina Orientale. La consulenza muove, quindi, da una diagnosi.
Vengono date indicazioni sulle buone pratiche alimentari per compensare gli squilibri esistenti e aiutare il bilanciamento del corpo. Dalle ricette ai rimedi semplici come decotti e tisane, ti offriamo un programma di terapia alimentare che può dare beneficio all’organismo.
Nello specifico, la macrobiotica aiuta per qualsiasi problema di salute: dolori, debolezze, eruzioni cutanee, sintomi legati alla menopausa, problemi di fertilità, sciogliere accumuli e masse nel corpo, raggiungere il peso forma, stitichezza, problemi digestivi, emicranie, insonnia e molto altro ancora. La consulenza alimentare non è sostitutiva della terapia medica.
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